葱香木耳炒蛋

做菜达人@MuRu

葱香木耳炒蛋是MuRu分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱香木耳炒蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香木耳炒蛋。

菜式简介
　　这个菜是在老公的单位无意中跟炊事班的师傅学的，话说在某个浑身长懒骨头的周末，自己不愿意在家做饭，老公又在单位值班，所以就正大光明的去他单位蹭饭了，一到饭点我就积极的钻厨房端菜了，当时师傅正在炒木耳蛋，看他几乎放了一根大葱在菜里，当时我就傻了，心想菜都要出锅了，怎么又放那么多葱进去（其实是因为我不喜欢葱的荤味），不知觉的就把疑问说出来了，师傅神秘的说这是这道菜的点睛之笔，一会你品尝了就知道了，果然！虽然只多了一个放葱花的步骤，但是味道却真的大不相同，只有亲身品尝了才会知道。连我这个不爱吃葱的人都赞不绝口！

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 水发木耳100克; 鸡蛋2个

辅助料: 胡葱1根

调味料: 盐适量; 食用油适量; 味精适量; 香油适量

葱香木耳炒蛋的做法步骤

葱香木耳炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1·炒木耳时加点水，可以防止木耳炸锅，
2·多了一个放葱花的步骤，但是味道却大不相同。

菜谱标签：热菜

相关食材：木耳葱

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