红糖水果松饼
红糖水果松饼是大炒勺分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红糖水果松饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖水果松饼。
菜式简介
西点的甜品分为许多类,有布丁类、水果奶昔类、小点混合类、冰点类等等,这其中还可细分出数百种花色品种。现在人们生活水平提高了,不妨在家也可尝试做一些自己喜爱的甜品,可制作纯西式的,也可中西结合混搭来制作,总之,只要自己喜欢,吃起来可口好吃就行。
今天做一款简单的甜品。这道小点可作为餐后甜品,亦可以当做一道早餐的花色品种来增加能量和补充营养。这道甜品叫做“红糖水果松饼”,做法如下;
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 苹果1个
- 辅助料
- 鸡蛋1枚
- 青红丝适量
- 调味料
- 白糖20克
- 精盐1克
- 泡打粉1·5克
- 红糖30克
- 鲜牛奶适量
- 橄榄油适量
红糖水果松饼的做法步骤
红糖水果松饼做法技巧/窍门/补充说明:
甜品特点;饼松可口、果糖香甜、营养丰富、制作简单。
温馨提示;
1、最好选择低筋面粉,如没有用普通面粉也可以,但搅拌时切不可大力,否则口感不好。
2、松饼口感应类似蛋糕,加了泡打粉后可起到蓬松的作用,面糊里放一些黄油味道会更香,但不要放多,以500克面糊放15克黄油就可以。
3、如没有煎蛋器可直接把面糊摊在饼铛里,大小均匀即可,松饼摊好后也可以用模具按压大小一致也很好,把切割下多余的面饼边角料,可用刀再切成小粒,与苹果红糖拌匀铺在松饼上即可,如要加松饼碎粒红糖就要多放一些,否则糖稀太少吃起来不润口。
大炒勺的这款简单快捷的小甜品“红糖苹果松饼”就做好了,供朋友们参考。
相关食材:红糖