香菇花菜
香菇花菜是blry2006分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香菇花菜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇花菜。
菜式简介
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物是抗癌的作物之一。白花菜亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少，细嫩可口，营养价值高，每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克，含磷82毫克，此外还有分解亚销基胺的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
这三种蔬菜烧出来的菜肴无疑对人类的身体健康有益无害！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花菜200克
- 鲜香菇200克
- 辅助料
- 胡萝卜100克
- 五花肉50克
- 调味料
- 食用油50克
- 食盐3克
- 生抽5克
- 水淀粉3克
- 姜丝适量
- 葱花适量