【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花

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【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花。

菜式简介
　　我喜欢吃西兰花，它不但营养丰富，还制作简单，尤其是有了蚝油，西兰花不但吃起来好吃，更简单了，只要四步，美味菜肴就可以上桌了。时下正是秋西兰花和上市的最佳季节，此时不但味道好，价格也便宜，着养生又好吃的菜可要多吃一些了哦！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 西兰花一朵

辅助料: 蚝油2勺; 水2勺

【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花的做法步骤

【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花做法技巧/窍门/补充说明：

1、西兰花焯水的话要时间短点，才能保持脆爽。
2、如果不喜欢吃或者不能吃凉的，可以炒锅少许油，放入调入水的蚝油翻炒一下西兰花也很好吃。
3、如果蚝油多一点不需要放盐，也可以少放一点蚝油适量放点盐。
4、西兰花等青菜的咸味要低于肉菜，否则太咸了就没有蔬菜的新鲜味道了。

菜谱标签：热菜

相关食材：西兰花兰花蚝油

答配菜谱：西兰花与蚝油的做法

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