胡椒猪肚鸡
胡椒猪肚鸡是林玉清ivien分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“胡椒猪肚鸡”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡椒猪肚鸡。
菜式简介
胡椒猪肚鸡驱风、养胃、营养、味鲜中带辣、香味浓郁，喝起来很舒服、很暖胃。其中最难的步骤是把猪肚处理干净，有多难？将猪肚翻过来翻过去，并用生粉、盐、油反复的搓洗好几遍，除掉表面附着的肥膏~~我用了足足一个小时。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚一只
- 鸡一只
- 辅助料
- 胡椒适量
- 调味料
- 姜几片
- 葱少许
- 蒜一颗