素炒蟹味菇
素炒蟹味菇是金娃美食分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“素炒蟹味菇”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒蟹味菇。
菜式简介
蟹味菇的营养价值前面的帖子已经介绍过了，这里不再赘述。蟹味菇炒着吃炖着吃各有特色，今天介绍的这款素炒蟹味菇是我根据家里的材料自己混搭的，吃头不错，没有大鱼大肉的腻，只有清淡的美，我喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蟹味菇适量
- 辅助料
- 小油菜适量
- 调味料
- 味极鲜少许
- 蚝油适量
- 高汤适量
- 食盐少许
素炒蟹味菇的做法步骤
素炒蟹味菇做法技巧/窍门/补充说明：
1，蟹味菇不用提前焯水，锅中放入一点高汤炖一会，营养都在汤里
2，小油菜很容易熟就最后放入锅中
3，出锅之前加入食盐，据说是不破坏蔬菜的营养成分
相关食材：蟹味菇