栗子卷
栗子卷是爱美的家分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“栗子卷”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子卷。
菜式简介
面包卷造型简单上手很容易，是我经常做的面包造型，在面包没有新花样的时候，用常备的甜面包方子卷上自已喜欢的馅料就行，肉桂，果酱，香蕉，坚果都可以。
这次当然是用刚做好的栗子馅做面包，也算是应个景，金秋时节的栗子季，变着花样多吃点，饱了口福还有养身的功效哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金像高粉250克
- 白糖30克
- 盐2克
- 奶粉10克
- 水80克
- 鸡蛋1个
- 黄油38克
- 发酵粉3克
- 辅助料
- 栗子馅150克
- 淡奶油50克
栗子卷的做法步骤
栗子卷做法技巧/窍门/补充说明：
1· 面粉因气候及地区的不同吸水率也不一样，所以揉面时水量不要一下子全加进去，预留一点慢慢调整。
2· 奶油栗子馅热的时候会比较稀，稍凉一点稠的时候更好操作。
3· 切段时用比较锋利的刀快速切下。
4· 面包上色后加盖锡纸直至烤完。
5· 奶油栗子馅用不完可以涂面包或是做淋酱都不错。
相关食材：栗子