炸面酱
炸面酱是膳道kitchendao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炸面酱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸面酱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉150克
- 香菇70克
- 莴笋70
- 葱20克
- 面条200克
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 淀粉15克
- 料酒10克
- 甜面酱30克
- 生抽5克
炸面酱的做法步骤
炸面酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、香菇要选干香菇,味道鲜美浓郁。
2、不吃辣的朋友就可以选择用甜面酱。
3、勾芡时一点点加。调整到自己喜欢的浓稠度。