肉末豆腐汤

菜式简介
　　食材：
　　豆腐，瘦肉末，香菜，猪油。
　　调料：
　　精盐，生抽，调味鲜，胡椒粉，鸡精。
　　方法：
　　1、豆腐500克，
　　2、瘦肉剁成肉泥，
　　3、备好香菜适量。
　　4、豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用，
　　5、锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，
　　6、将肉末煮开，捞出浮末。
　　7、再将拌好的豆腐倒进锅里，
　　8、放适量的猪油，煮10分钟。
　　9、待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。