蚝油西兰花
蚝油西兰花是落雨无声分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚝油西兰花”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油西兰花。
菜式简介
蚝油和蔬菜真是完美的搭配，再用上我的私房调配蚝油汁，做任何蔬菜都可以变美味！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花1颗
- 辅助料
- 蒜末1小勺
- 培根片1片
- 调味料
- 蚝油2小勺
- 料酒2小勺
- 生抽1小勺
- 白糖少量
蚝油西兰花的做法步骤
蚝油西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、西兰花放在盐水里浸泡是因为可以去菜虫，还有助于去除残留农药
2、西兰花烹饪时间不宜过长，否则口感打折，即破坏成色也破坏营养成分。
答配菜谱：西兰花与蚝油的做法