猪肉脯
猪肉脯是开心小精灵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“猪肉脯”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉脯。
菜式简介
烤着烤着，香气弥漫整间屋子，啊！真是诱人的味道！自己动手做放心的零食，感觉真好！
猪的里脊肉要比带肥油部分来得更健康，脂肪含量相对较少；猪里脊肉肉质比较嫩，比较容易消化，它含有丰富的优质蛋白质，可以促进身体健康的成长；猪肉还可提供血红素铁和半胱氨酸，半胱氨酸可以促进铁的吸收，能改善缺铁性贫血。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉400克
- 辅助料
- 芝麻10克
- 调味料
- 生抽10克
- 黑胡椒1克
- 料酒3克
- 盐1克
- 糖3克
- 蜂蜜10克
猪肉脯的做法步骤
猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉一定要选择精肉，这样油脂比较少，肥的肉在烤的时候会出油。
2、按自己口味，可以做成麻辣肉脯，五香肉脯。
3、中途发现有水分稀出的时候，可以带上隔热手套，将烤盘取出，将水份倒掉。
相关食材：猪肉