冰晶蜜枣
冰晶蜜枣是风再起时~分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冰晶蜜枣”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰晶蜜枣。
菜式简介
鲜枣的维生素C含量比一个大苹果还要多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收；干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。鲜枣中的维生素C含量虽高，但不容易长期保存，常温下几天时间就会失去鲜脆的口感，我把它做成冰晶蜜枣，用糖汁锁住水份，既保存了水份，又增加了口感，咬上一口，脆脆的糖衣下是鲜甜的蜜枣，吃起来别有风味~~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜枣200克
- 辅助料
- 冰糖80克
- 水100克
冰晶蜜枣的做法步骤
冰晶蜜枣做法技巧/窍门/补充说明：
熬糖浆是关键，成功的糖浆粘在红枣上是脆脆的口感，像冰糖葫芦那样