简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊
简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊。
菜式简介
最近对蛤蜊非常感兴趣,主要是花蛤肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,物美价廉,花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。 蛤肉具有降低血清胆固醇作用,有滋阴明目、化痰之功效。
葱爆花蛤是一道既简单又鲜美的海鲜小炒。此菜操作简单,味道鲜香,四季皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤500克
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊的做法步骤
简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:
海鲜,无需太多佐料,吃口淡的不用放盐。