南瓜粉蒸肉
南瓜粉蒸肉是胡小椒分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜粉蒸肉”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜粉蒸肉。
菜式简介
南瓜粉蒸肉,前面说了那么多,你也能看出这道菜有多简单了哈,而且还真是一等一的好吃呀,香糯可口,回味无穷,关键是还实在(林哥曰)。因为我长期以来抱着减肥成功的坚定信念(其实是中午吃多了还没消化),所以对着这盘子肉只象征性的尝了一块儿,也差点儿因为太好吃而犯下大快朵颐的罪行,其他的都被林哥以风卷残云之势搞定了,让我完全有理由怀疑他有没有看见我另外炒得一碟青菜。
哈,馋了吧,上做法喽
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜一块儿
- 辅助料
- 五花肉300克
- 葱50克
- 姜50克
- 蒸肉粉一袋
- 辣椒粉少许
- 胡椒面少许
- 糖一小勺
- 生抽两大勺
- 料酒一勺
- 蚝油一勺
南瓜粉蒸肉的做法步骤
南瓜粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
深情“椒”待:
1、我用的是鸿兴源的五香蒸肉粉,本身已经有盐了,如果你不用其他调味品只有这个也是可以的,在做的时候看一下自己买的蒸肉粉的配料表决定是否需要放盐哈
2、把南瓜换成土豆、芋头也好吃哈,配菜要切厚些,因为蒸的时间长
3、一定要用五花肉才香,纯瘦肉味道反而不好
4、同样的方法也可以蒸牛羊肉哦
5、米饭一定要多蒸一些才够吃哦