酥地瓜脆
酥地瓜脆是水青青分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酥地瓜脆”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥地瓜脆。
菜式简介
食材：
地瓜1个，白糖，食用油，黑芝麻，面粉，鸡蛋1个。
方法：
1、地瓜切丝，
2、将切好的地瓜丝加适量的面粉，白糖，鸡蛋，清水拌匀。
3、再加进黑芝麻和匀，
4、用快子夹适量的地瓜糊，
5、放进油锅里油炸。
6、中火慢炸，不停地翻面，炸熟，炸脆即成。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜1个
- 面粉适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 黑芝麻适量
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 食用油适量