爆炒脆猪生肠
爆炒脆猪生肠是2011粤客美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒脆猪生肠”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒脆猪生肠。
菜式简介
爆炒猪生肠、猪肚是爸爸的拿手菜，什么姜葱味、姜葱豆鼓味、咸菜味、胡椒汤味，太好吃了！现在想想都流口水，我们都很爱吃！爸爸很少做菜的，只有过节或来客人时才做。可惜嫁后就很难吃到了，很是想念这味道！于是用儿时记忆父亲做这菜的方法做了这道菜。味鲜美、肠爽脆，真不错，也得到了老公的赞美喔！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪生肠500克
- 甜椒1个
- 辅助料
- 盐适量
- 姜8克
- 生抽适量
- 米酒适量
- 生粉适量
- 鸡精适量
- 油适量
- 葱适量