【记忆里的美味】自制番薯粉
【记忆里的美味】自制番薯粉是小菜一碟的家分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【记忆里的美味】自制番薯粉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【记忆里的美味】自制番薯粉。
菜式简介
小时候，每当番薯收起来，家里都要做番薯粉，几百斤的番薯削了皮，用大筐装着云去村里的加工厂加工成忽忽，回来在晒场上摆好大摊子，洗一天，沉淀用的是大口缸，放上一夜，第二天一早到了缸里的水，用大铁瓢连舀带挖起出大块大块的番薯粉，然后整块搁在大竹匾上晒，眼看着就裂开崩坍下来，很是有趣。这就尝试在家里小搞搞，嘻嘻
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 番薯（我用的是迷你番薯）适量