小零食爆米花－原味＋巧克力味

做菜达人@huihuiren

小零食爆米花－原味＋巧克力味是huihuiren分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小零食爆米花－原味＋巧克力味”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小零食爆米花－原味＋巧克力味。

菜式简介
　　黑色的是巧克力味的

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 爆米花专用玉米适量; 绵白糖或糖粉适量; 油适量; 可可粉适量

小零食爆米花－原味＋巧克力味的做法步骤

小零食爆米花－原味＋巧克力味做法技巧/窍门/补充说明：

1·爆米花，用中小火
2·糖一定要后方，不然会糊
3·一次放入玉米粒不要太多，保证都能在油里才行。
4·整个过程很快，要守着锅子！
5·如果停顿1~2秒没有爆玉米的声音，就要关火了。揭开一点锅盖，撒入糖粉，停顿几秒钟，拿掉锅盖（锅盖上有很多水份）
6·如果要多次爆爆米花，那每次都要把锅子冲洗干净，擦干，锅盖擦干。（残留的糖粉会糊锅）
7·完全放凉才能装进密封盒子里，不然会变软

菜谱标签：小吃

相关食材：巧克力

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