青花瓷冰皮巧克力流心月饼
青花瓷冰皮巧克力流心月饼是米瑞食记分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“青花瓷冰皮巧克力流心月饼”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青花瓷冰皮巧克力流心月饼。
菜式简介
今天阳光甚好，心情也欢快，特适合做好吃和玩摄影，
临近中秋中秋除了惦记大闸蟹，我们月饼先来玩一波，
无需烤箱，无需蒸，
只仅需8步即可徒手完成的简单快手的高颜值月饼食谱来喽！
来一起和我中秋晒月饼吧！
分量：
学厨50g月饼模具 X 10个
据说每个女孩都有一个梦，不愿醒来的美味和躺在棉花上的美梦~
将花做成月饼，将愿望慢慢实现
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 易小焙冰皮粉130克
- 沸水140克
- 蝶豆花3克
- 易小焙热情巧克力馅200克
- 辅助料
- 易小焙巧克力流心30克
青花瓷冰皮巧克力流心月饼的做法步骤
青花瓷冰皮巧克力流心月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、 蝶豆花吸水所以我们要多加20g水。
2、流心馅比较容易漏，因此我们把内馅的小碗做深一点，口收小一点，再挤流心馅。
3、做完的内馅会有点软不好包，我们可以冰箱冷冻5-10分钟左右再拿出来包。
4、饼皮做好后用保鲜膜独立包裹，再放进保鲜盒内密封冷藏保存，建议3天内食用完毕。
相关食材：巧克力