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家庭式简单凉面

菜谱编号：090-618

家庭式简单凉面是【Q604057046】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭式简单凉面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天就儿子和我在家，好久没吃凉面了，今天做点

家庭式简单凉面主厨：Q604057046

第一步：我是直接买的那种回来就可以凉拌的那种面，省事。咱先把花生油倒进锅里，放花椒里面炸一会，然后把花椒捞出来不要，然后抓一般芝麻放油里翻几下，把碗里放辣椒面把热油浇进去，记得要一边搅拌一边浇油哈，这样辣椒油才不会糊糊。

第二步：然后把大蒜头拍扁切末，放生抽和香醋，再加点香油和炸香的花生粒还有事先炸好的辣椒油一起调拌好，再撒上点香菜或者小葱就好了，喜欢吃辣的可以自己多家辣椒油哈，对了别忘了把黄瓜和胡萝卜切丝放面上，然后浇上调料搅拌就可以了

第四步：对了，忘记了，把黄瓜和胡萝卜切成丝，放在面上然后把调料浇在上面调拌好就行了

第三步：哎呀，今天第一次上传，不好意思哈，中间步骤忘记拍相片了嘿嘿

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