肉烧鸡
肉烧鸡是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“肉烧鸡”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉烧鸡。
菜式简介
去市场买了一些香菇，本想和鸡肉一起炖着吃，想起小时候老爷子经常会将猪肉和鸡肉一起炖着吃，所以这次也做一次猪肉炖鸡再加上香菇，炖出来的猪肉和鸡肉时鲜上加香，味道好极了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉400克
- 小公鸡半只
- 鲜香菇500克
- 辅助料
- 葱15克
- 姜5克
- 八角3克
- 五香粉3克
- 酱油15ML
- 美极鲜5ML
- 白砂糖5克
- 盐5克
- 清水适量
- 花生油25ML。
肉烧鸡的做法步骤
肉烧鸡做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉和香菇都是非常有鲜味的食物，所以不要加味精。