什锦烤麸
做菜达人@桃子所
什锦烤麸是桃子所分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“什锦烤麸”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦烤麸。
菜式简介
什锦烤麸可以热吃，也可以凉吃。以烤麸为主，其它配菜可以根据自己喜好随意搭配，要注意颜色上的搭配，以增食欲。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 烤麸适量
- 辅助料
- 黄花、木耳、香菇适量
- 花生、时蔬适量
- 调味料
- 大料、干辣椒、白糖、适量
- 香油、老抽适量
什锦烤麸的做法步骤
什锦烤麸做法技巧/窍门/补充说明：在泡发烤麸时，要多将烤麸里的水挤出，以脱除涩味。花生米要提前煮熟。
