糖炒栗子
糖炒栗子是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“糖炒栗子”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖炒栗子。
菜式简介
费了大半天的功夫，不小心还把手弄破了，终于把栗子炒好了，还好足有街边糖炒栗子的味道，总算没白折腾一回。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 栗子2斤
- 海盐500克
- 辅助料
- 白糖20克
糖炒栗子的做法步骤
糖炒栗子做法技巧/窍门/补充说明：
1、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。
2、栗子在炒之前用清水浸泡一会，可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。
3、整个过程要不停地翻炒，使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
相关食材：栗子