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炒饭鸡蛋饼

菜谱编号:089-957
炒饭鸡蛋饼是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饭鸡蛋饼”。
炒饭鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:一碗火腿肠:一根
鸡蛋:一个洋葱:适量
面粉:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
生抽:适量--

炒饭鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:炒锅上火,放入适量食用油,放入火腿肠炒微黄,然后放入洋葱翻炒。
  • 第四步:鸡蛋打大碗里,加入少量水搅匀,放入适量面粉和少量盐搅拌成可流动的糊状。
  • 第六步:电饼铛放入少量油,舀入面糊摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。
  • 第五步:放凉的炒饭倒入面糊中搅拌均匀。
  • 第一步:火腿肠去皮切成小丁,取适量洋葱洗净切成小丁备用
  • 第三步:倒入米饭翻炒,并放入盐、生抽调料。然后盛出放凉。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:鸡蛋

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