酸辣米虾面
酸辣米虾面是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣米虾面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
米虾,酸辣椒,剁辣椒,面条,
调料:
精盐,猪油,耗油,鸡精,调味汁,香油。
方法:
1、米虾炒熟待用,酸辣椒切丁,
2、将面条煮熟,
3、火腿切片,
炒面的配菜:
4、锅里烧油,下入酸辣椒和酱辣椒,
5、翻炒片刻,
6、加入米虾炒匀,设入调味汁。
7、再加入耗油和鸡精炒匀,
8、倒在煮好的面条上,淋上香油,配上火腿,放进微波炉里加热即成。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米虾:适量 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
酸辣椒:适量 | 剁辣椒:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 猪油:适量 |
蚝油:适量 | 鸡精:适量 |
调味汁:适量 | 香油:适量 |
酸辣米虾面的做法步骤
相关食材:虾