葫芦瓜煎蛋
葫芦瓜煎蛋是天山可可分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葫芦瓜煎蛋”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葫芦瓜煎蛋。
菜式简介
这道菜就是为不吃辣椒的朋友们做的,正式玩美食也快4个月了,发现有好多不吃辣椒的朋友,我是无辣不欢的主,看到有的朋友回复说不吃辣椒,感觉口味太淡了,没品尝到辣椒的美味。现在自己不能吃辣椒了,才知道有的是迫不得以才不吃辣椒的,就像我,为了健康。也许有的是天生不吃辣椒的,我就有位亲戚,她家里人都不吃辣椒和各种调味品,做菜就是油盐连鸡精味精就很少放,就是做鱼时,最多放些姜片,那做出来的味道可想而知。。。每次去她家吃饭 ,亲戚们都不愿去,都说那菜太难吃了,虽说在饮食上很注意健康了,可他老公还是高血脂高血压,有次太严重了,还住了医院,不一定吃太多调味品就是不健康,还是得注意各种饮食的合理搭配的。
葫芦瓜性寒、味甘,入肺、胃、肾经;具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能;主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 葫芦瓜适量
- 鸡蛋适量
- 虾皮适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
葫芦瓜煎蛋的做法步骤
葫芦瓜煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:
葫芦瓜切丝越细越好
一定用盐腌制一会,去掉水分
不用放调味品,影响天然的香味
因为鸡蛋和虾皮就是最好的调味品
鸡蛋液里加几滴植物油是为了鸡蛋饼光滑不粘锅好翻面
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