米虾米豆腐
米虾米豆腐是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米虾米豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
米豆腐400克，
调料：
葱末，精盐，猪油，虾米，调味鲜，辣椒油，五香粉，鸡精，酸豆角。
方法：
1、米豆腐适量切小块，
2、酸豆角适量切段，
3、备好辣椒油，
4、米虾炒熟待用。
5、锅里放适量的清水烧开，放进切好的酸豆角和适量的精盐。
6、调入调味鲜和适量的猪油，
7、放进切好的米豆腐烧开，再放适量的米虾。
8、调进五香粉，辣椒油，
9、调入鸡精和葱末即可出锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米豆腐：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 米虾：适量 | 酸豆角：适量 |
| 葱末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 猪油：适量 |
| 调味鲜：适量 | 辣椒油：适量 |
| 五香粉：适量 | 鸡精：适量 |