换着花样做馒头——【彩虹麻花】
换着花样做馒头——【彩虹麻花】是金娃美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“换着花样做馒头——【彩虹麻花】”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的换着花样做馒头——【彩虹麻花】。
菜式简介
朋友给了一些紫薯,还提个建议说做三种颜色的馒头。于是又去买回南瓜,这三种颜色就齐了。发的面有点多,于是做了好几种形状的馒头,先来介绍下这款彩虹麻花,非油炸很环保的麻花,吃起来很香甜,颜色也很漂亮,不知道朋友喜欢不喜欢?
没放糖都是原味的,适合任何人食用哦,我想最喜欢的应该是小孩子吧?
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜适量
- 紫薯适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 酵母少许
- 水适量
换着花样做馒头——【彩虹麻花】的做法步骤
换着花样做馒头——【彩虹麻花】做法技巧/窍门/补充说明:
1,紫薯和南瓜和面的时候尽量硬一点,这样好整形
2,蒸的时间根据大小决定,个大就延长时间
3,蒸之前要醒发一会,这样整出来的好看口感也好