第三步:取出按压排气,等分成10份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

第五步:将面条对折,左手固定住中心的一端,右手将面条往一个方向拧8字。

第七步:等距摆入烤盘,放入蒸烤箱,解冻模式,30度,50分钟发酵至明显变大。

第四步:、依次搓成细的长条。 等距摆入烤盘,放入蒸烤箱,解冻模式,30度,50分钟发酵至明显变大。 8、取出喷少许水,撒少许白芝麻。 9、锅中倒入玉米油烧至六七成热,小心的下入醒发好的麻花,小火炸麻花浮起后翻面一直小火炸至两面金黄捞出。

第一步:所有主材料用厨师機混合,揉成光滑的面团。

第六步:再次对折,八字形扭成型,末端塞进第一次对折的孔里面。

第二步:盖保鲜膜,放入蒸烤箱,解冻模式,30度,50分钟,发酵至2倍大。

第九步:锅中倒入玉米油烧至六七成热,小心的下入醒发好的麻花,小火炸麻花浮起后翻面一直小火炸至两面金黄捞出。

第八步:取出喷少许水,撒少许白芝麻。


