新手必看——戚风蛋糕
新手必看——戚风蛋糕是芯淰分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“新手必看——戚风蛋糕”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新手必看——戚风蛋糕。
菜式简介
这个新手做肯定成功哦。ps：我倒进模具的时候太满了，导致在烤的过程中膨胀太高。。我！！。。。
推荐新手做这个，极简单哟~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白4个160克
- 蛋黄4个80克
- 低筋面粉130克
- 辅助料
- 8寸模具一个
- 调味料
- 糖（蛋清用）80克
- 糖（蛋黄用）20克
- 白醋（或者柠檬汁）3滴
新手必看——戚风蛋糕的做法步骤
新手必看——戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋清一定要打至硬性发泡。