紫薯银耳西米羹
紫薯银耳西米羹是焙乐格格的美食天下分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯银耳西米羹”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯银耳西米羹。
菜式简介
这款羹是在我用养生壶做百合银耳汤的基础上改良的。后来发现用糖桂花比蜂蜜更好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 干银耳1小朵大约30克
- 紫薯2个（鸭蛋大小的）
- 西米50克
- 辅助料
- 糖桂花根据个人口味
紫薯银耳西米羹的做法步骤
紫薯银耳西米羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、用香米口感更好，但是造价高。
2、紫薯接触金属颜色就发蓝，煮出的粥颜色深不好看。
3、用刀切的银耳好像不爱烂。
4、分量是3人份