紫薯银耳
紫薯银耳是大草海分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“紫薯银耳”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯银耳。
菜式简介
冬天热天都喜欢喝银耳，因为银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。这些知识也是从书中看到的所以喝了紫薯银耳老少都好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳1两
- 冰糖1两
- 水2碗
- 辅助料
- 紫薯1个