蛋香馒头片
蛋香馒头片是打盹的猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蛋香馒头片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋香馒头片。
菜式简介
家里的馒头买了有几天了一直放在冰箱里，即便热过再吃也失去了原有的风味，想了想，就做成馒头片吧，不但没浪费东西还换了口味，而且这样做出来的馒头片很好吃，有点像面包，呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头2个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 水一勺
- 植物油适量
- 调味料
- 食盐半勺
蛋香馒头片的做法步骤
蛋香馒头片做法技巧/窍门/补充说明：
1·以前做过不裹蛋液的煎馒头片，那样的话味道不如这样做好吃，而且馒头片裹上蛋液后，会把表面的孔隙封住，这样的话就不会吸进去太多的油，一举两得，呵呵。
2·鸡蛋打散后，加点水进去把蛋液稀释一下，更有利于挂在馒头片上。
3·如果喜欢吃甜味的，把盐换成糖就可以啦。