台州美食之炒面
台州美食之炒面是【斐言斐语】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台州美食之炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这有妈妈的味道,每次回家,妈妈都会烧炒面给我吃,而且妈妈的手艺很好,旁边邻居还有亲戚只要有炒面的都让妈妈烧···每次妈妈烧的时候我都会站在旁边看,自然而然就会了···这次我的第一次炒面杰作·味道不错,卖相也不错,自夸一下··呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米线：一包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：100克 | 包菜：50克 |
| 黄花菜：30克 | 干香菇：30克 |
| 绿豆芽：50克 | 鸡蛋：一个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：适量 | -- |
台州美食之炒面的做法步骤
台州美食之炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒面油要多放,因为面比较吃油
2生抽和老抽可以随个人喜好加点
3·由于第一次做,做的不到位请大家指点·谢谢!
4下次炒面的时候我把每步的步骤拍的再详细点·供大家参考!