台州美食之炒面
台州美食之炒面是斐言斐语分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“台州美食之炒面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台州美食之炒面。
菜式简介
这有妈妈的味道,每次回家,妈妈都会烧炒面给我吃,而且妈妈的手艺很好,旁边邻居还有亲戚只要有炒面的都让妈妈烧···每次妈妈烧的时候我都会站在旁边看,自然而然就会了···这次我的第一次炒面杰作·味道不错,卖相也不错,自夸一下··呵呵
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米线一包
- 辅助料
- 胡萝卜100克
- 包菜50克
- 黄花菜30克
- 干香菇30克
- 绿豆芽50克
- 鸡蛋一个
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 味精适量
台州美食之炒面的做法步骤
台州美食之炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒面油要多放,因为面比较吃油
2生抽和老抽可以随个人喜好加点
3·由于第一次做,做的不到位请大家指点·谢谢!
4下次炒面的时候我把每步的步骤拍的再详细点·供大家参考!