做月饼迎中秋——【白莲蓉冰皮月饼】
做月饼迎中秋——【白莲蓉冰皮月饼】是金娃美食分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“做月饼迎中秋——【白莲蓉冰皮月饼】”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的做月饼迎中秋——【白莲蓉冰皮月饼】。
菜式简介
早就看到朋友们做的各种各样的冰皮月饼，心里那个羡慕是不言而喻的，但是生怕自己做不了，所以迟迟不敢动手，那天看到公交车上打的广告竟然就是冰皮月饼！眼看这中秋节就要到了，如果再不吃上亲手做的冰皮真是心有不甘啊！研究了几天，置办齐了材料，昨晚终于动手了，当卡出来第一个冰皮的时候，我那颗忐忑的心终于落了地，哈哈~~~成了！早晨起来迫不及待的从冰箱拿出来，咬了一口，哇塞！真好吃！有点像年糕，甜粘可口，清凉滑爽，哈哈都不知道用什么词汇去描述了。。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冰皮粉60克
- 粟粉60克
- 辅助料
- 水70克
- 黄油50克
- 白砂糖10——20克
- 椰浆40克
- 牛奶60克
做月饼迎中秋——【白莲蓉冰皮月饼】的做法步骤
做月饼迎中秋——【白莲蓉冰皮月饼】做法技巧/窍门/补充说明：
1，月饼制作的时候粘手，所以别忘了用手沾手粉，这样容易多了。
2，买的白莲蓉馅很好吃，也可以换成别的馅。
相关食材：莲蓉