莲蓉芝士卡通蛋糕
莲蓉芝士卡通蛋糕是月影沙湫分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“莲蓉芝士卡通蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲蓉芝士卡通蛋糕。
菜式简介
吃腻了甜味蛋糕,那就换个咸口的吧。今天这个小金猪蛋糕,其实是玛德琳蛋糕改良版,添加了黄金芝士粉,中间又加入了莲蓉馅,再配上这种萌萌哒的外观,卡哇伊十足。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉47克
- 鸡蛋1个
- 黄金芝士粉3克
- 可可粉1/4小勺
- 辅助料
- 黄油40克
- 细砂糖40克
- 泡打粉1·5克
- 莲蓉馅20克
莲蓉芝士卡通蛋糕的做法步骤
莲蓉芝士卡通蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、本文中小猪模具为:屋诺UN2007卡通小猪模,由于本模具不粘性能较好,所以特别适合做这种玛德琳蛋糕。
2、本文配方刚好可做小猪蛋糕5个。
3、由于添加了黄金芝士粉,所以建议低温烘烤,以免温度过高使蛋糕整体颜色发暗。
4、本模具下可放置一个蛋挞模,这样就解了模具站不稳的问题。