面炒鸡蛋
面炒鸡蛋是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面炒鸡蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:50克 | 小葱:数棵 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 植物油:适量 |
花椒粉:适量 | -- |
面炒鸡蛋的做法步骤
面炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊要稀稠得当,植物油要比平时炒菜稍多一点,这样做出来才好吃。
2、入锅的时候一定要小火慢焖,保证菜熟,又有形状。
相关食材:鸡蛋