自制酸梅汤
自制酸梅汤是豆味小厨分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制酸梅汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸梅汤。
菜式简介
这些材料在中药房都有售，价格也是相当便宜，山楂是独立小包装的，一包刚好15g，每样称个几两，能做很多次了，成本相当低。味道却相当好。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅8颗
- 山楂15克
- 甘草少许
- 辅助料
- 冰糖适量
自制酸梅汤的做法步骤
自制酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、我的酸梅汤材料少，水放的比较多，所以颜色比较清亮，如果喜欢颜色深些的TX，水可以放少些。
2、甘草一点点就够了，多了会有涩味。
3、冰镇后味道更佳。