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芸豆月饼

做菜达人@食·色
芸豆月饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芸豆月饼”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芸豆月饼。
芸豆月饼

菜式简介
  纯芸豆沙味的月饼基本上没在市面上看到,芸豆通常都是作为月饼馅的底料来使用的。你常常会在月饼包装上的配料中看到芸豆的身影,却很难看到以芸豆为名称的月饼。或许是因为芸豆的味道平淡无奇吧,其实,单独用芸豆做馅也是不错的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
面粉100克
转化糖浆75克
奶粉5克
枧水1克
玉米油25克
辅助料
芸豆馅600克
蛋黄1个
蛋白1大勺

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