砂糖小餐包
砂糖小餐包是【咸味布丁】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂糖小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
旺姐的最新作业，砂糖小餐包。
休息日想好好睡一觉还要有早餐，于是，还是老办法，早上起床上班前把面粉和液体混合泡面一整天，下班7点到家加剩余配料开始揉面，7：30揉面结束开始发酵，8:30左右1发完成，整形，9点开始2发。10点不到2发完成挤黄油撒糖，10:30出炉睡觉。
话说这完全是被逼出来的快手吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金像：250克 | 水：99克 |
| 牛奶：35克 | 鸡蛋：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：10克 | 砂糖：29克 |
| 盐：3克 | 酵母：3克 |
| 调味料用量 | |
| 黄油：26克 | -- |
砂糖小餐包的做法步骤
砂糖小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
我的心得：
1·配方里面的水千万不要一次加入，基本上是会多的。我就是全加进去了，后来整形的时候无比痛苦，用了好多手粉。
2·2发结束割包的时候下手要狠，放心大胆的割下去包包才会爆口的漂亮。我的就是没敢下手割，口子不是很好。割的时候刀上最好抹油或者水。
2·包包刚出炉的时候好柔软的，冷了之后感觉还是不如中种的柔软。不过黄油和糖加的多，面包很香甜，适合配着偏酸的果酱一起吃。