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葱香早餐包

菜谱编号：501-737

葱香早餐包是【食光闲人】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香早餐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天做了葱香早餐包，早晨不爱做早饭的时候，两个小葱香早餐包，加一杯热牛奶或者豆浆就解决啦。

葱香早餐包主厨：食光闲人

第二步：先用2档开始揉，成面团后加入黄油，并用6档在揉至面团光滑。盖上保鲜膜进行第一次发酵，温度35℃，60分钟。

第一步：酵母用温水泡开，静置几分钟，然后除黄油外的所有食材放入厨师机中揉匀。

第三步：发酵好的面团，用手指戳一下，不塌陷不回弹即可。排气之后，平均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

第五步：依次刷蛋液、撒芝士碎、番茄酱、沙拉酱、撒葱花。烤箱上下火温度180℃，烤15分钟就好了。葱香扑鼻，松软好吃。

第四步：松弛好的面团用擀面杖擀平，加一点豆沙馅再卷起，放在面包模中。放入烤箱中，进行二次发酵，温度35℃，60分钟。

菜谱标签：烘焙西餐早餐

相关食材：葱

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