增强免疫力-------香菇焖土鸡
增强免疫力-------香菇焖土鸡是红手套分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“增强免疫力-------香菇焖土鸡”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的增强免疫力-------香菇焖土鸡。
菜式简介
在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡400克
- 香菇5朵
- 油菜2棵
- 辅助料
- 生姜一块
- 调味料
- 生抽一汤匙
- 老抽1/2汤匙
- 糖一茶匙
- 盐适量