薯片
薯片是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“薯片”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薯片。
菜式简介
薯片,大人孩子都爱吃的小零食,咬一口,嘎嘣脆,满口生香,充分挑战你的视觉、听觉、味觉,你能抵挡住它的诱惑吗?还是来一片吧!^*^。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆3个
- 辅助料
- 玉米淀粉2勺
- 调味料
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
薯片的做法步骤
薯片做法技巧/窍门/补充说明:
1:薯片一定要切得薄,拿起土豆片看似透明状最好,越薄炸出来越脆。
2:薯片一定要晾干再裹粉,不然粉就成糊了。