烤箱版香脆薯片
烤箱版香脆薯片是吾酮低糖生活馆分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤箱版香脆薯片”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤箱版香脆薯片。
菜式简介
薯片是大家都喜欢的小零食,香脆的口感让人真是吃不够。油炸出来的薯片好吃是好吃但比较油容易上火,而且每次都熏宝宝一身油烟味儿,感觉不太好。所以这次花了点心思琢磨了一下,用烤箱也烤出了嘎吱脆的薯片,撒些椒盐蘸点番茄酱味道很是不错。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆250克
- 辅助料
- 辣椒粉适量
- 黄油20克
- 番茄酱适量
- 椒盐1克
- 泡打粉3克
- 盐3克
- 奶粉20克
- 色拉油10克
烤箱版香脆薯片的做法步骤
烤箱版香脆薯片做法技巧/窍门/补充说明:
土豆片尽量选取形状规则的椭圆形,便于切出漂亮的片。
烤制的最后几分钟注意观察上色,不要烤糊了。