酥皮鲜肉月饼
酥皮鲜肉月饼是yoyolifestyle分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酥皮鲜肉月饼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮鲜肉月饼。
菜式简介
用猪油、新鲜的肉制作的鲜肉月饼，口感鲜美可口相当好吃，但由于制作上的酥皮还是得用心制作，当心露馅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 猪油120克
- 细砂糖35克
- 水82克
- 辅助料
- 中筋面粉200克
- 猪油100克
- 调味料
- 鲜猪肉馅450克
- 砂糖35克
- 蜂蜜30克
- 熟白芝麻15克
- 小磨麻油20ML
- 酱油15ML
- 料酒10ML
- 盐12克
- 姜末10克
- 蛋液少许
- 蒜末8克
酥皮鲜肉月饼的做法步骤
酥皮鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
调味可以根据自己口味调制肉馅，适合自己的才是最好的。