改良版吃了不发胖——清蒸狮子头(让您吃出不一样的味道)
改良版吃了不发胖——清蒸狮子头(让您吃出不一样的味道)是sophia日记分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“改良版吃了不发胖——清蒸狮子头(让您吃出不一样的味道)”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版吃了不发胖——清蒸狮子头(让您吃出不一样的味道)。
菜式简介
清蒸狮子头最重要的就是制作狮子头的过程了,一般都是用纯肉馅,之前在美食网上见过别人做的加了莲藕的,也曾做过,但是我觉得没有加玉米粒会更好吃哦,所以就用玉米粒、猪肉等食材做了这么一道改良版的,大家一起试试吧,真的很美味哦···具体图片没有一一标明,因为做菜手不方便拿相机拍了嘿嘿··下次需要我再上传下吧,步骤我会写详细些的,不过也很简单,一起跟我做美味的清蒸狮子头吧。绝对不油腻、不发胖的菜肴哦··
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 玉米粒适量
- 青菜适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 米酒适量
- 盐适量
- 鸡汁适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 橄榄油适量
改良版吃了不发胖——清蒸狮子头(让您吃出不一样的味道)的做法步骤
改良版吃了不发胖——清蒸狮子头(让您吃出不一样的味道)做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉馅可以不放姜的因为用了米酒,千万不要放葱蒸后会粘。
在盘上涂上橄榄油,把肉球放去蒸会起到防止粘到盘子的作用。
一定要烧开水后上锅蒸哦。