超级好吃的“蚝油茄子”拌菜
超级好吃的“蚝油茄子”拌菜是超爱猪仔包分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“超级好吃的“蚝油茄子”拌菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超级好吃的“蚝油茄子”拌菜。
菜式简介
本人比较爱吃各种的面条!比如正宗的;兰州拉面,红烧牛肉面,还有“意大利面”和“芝士焗意面”等。我经常去一家连锁的“拉面店”里就餐,他家有一道小菜,每次去吃面的时候是必点的小菜,就是“蚝油茄子”真是好吃啊!!一直想自己回家也能做出来这道好吃的小菜,今天终于做出来了!拍了一张照片(随手用手机拍的)传上来分享给大家,希望大家也喜欢这道小菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 辣椒油适量
超级好吃的“蚝油茄子”拌菜的做法步骤
超级好吃的“蚝油茄子”拌菜做法技巧/窍门/补充说明:
搭配面条一起吃很棒!超级好吃!口感有一点微微的甜(蒸好的茄子就带一点甜甜的味道)还有一股“辣椒油的香味,和蒜香!赞啊!
答配菜谱:茄子与蚝油的做法