素椒炸酱面
素椒炸酱面是小二进行曲分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“素椒炸酱面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素椒炸酱面。
菜式简介
四川风味的素椒炸酱面,非常美味诱人的主食。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末3两
- 切面两人份
- 辅助料
- 芽菜适量
- 调味料
- 香葱末适量
- 蒜泥适量
- 芝麻酱适量
- 生抽适量
- 姜末适量
- 甜面酱适量
- 辣椒油适量
- 花椒面适量
- 味精适量
素椒炸酱面的做法步骤
素椒炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
最好吃的就是棍棒切面,煮面时面条断生就好,煮软了非常难吃。断生:煮面条时把面条捞起来,掐断,横切面没有白色的印记就好了。