从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法
从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法是秋雨萌萌分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法。
菜式简介
看着大家都在忙着做月饼，俺也开始动心了，去年跟着郑州甜食店一个几十年面点经验的老师傅学了一个月的面点制作，其中就有传统月饼的制作方法，老公吃的那叫一个美，好多年没吃过这个味了，其实制作也挺简单的。现在就跟着我从头开始吧！
首先制作转化糖浆，网上现在好多方法，但是对火候和时间要求比较多，我师傅教的这种则简单的多。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白糖500克
- 水250克
- 麦芽糖30克
- 柠檬1个
从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法的做法步骤
从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法做法技巧/窍门/补充说明：
加入柠檬汁后，水大开即可，不用再煮，煮好的糖浆至少要放三天才可以使用哦
菜谱标签：小吃