烧凉粉
烧凉粉是【周小米】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在饭店吃饭发现烧凉粉很好吃，从没有想过凉粉还能这样吃，回家自己做了下，除了卖相不太好看味道还超好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉粉：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老干妈：适量 | 小尖椒：适量 |
| 豆瓣：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 青花椒：适量 |